La carte

Elle change avec le marché de la rue Marbeuf. Les plats du jour sont annoncés à l'ardoise, à partir de onze heures.

Le service de midi, rue Marbeuf N° 03

Le matin 7h — 11h30

Crème et tartine beurrée4,80

Pain de la veille, beurre d'Isigny, confiture d'abricot

Œufs à la coque, mouillettes7,50

Deux œufs fermiers, sel de Guérande

Croissant de la maison2,20

Cuit deux fois par jour, à sept heures et à seize heures

Chocolat chaud, chantilly6,00

Chocolat noir 70 %, lait entier

Jus d'orange pressé5,50

Pressé au comptoir, à la commande

Les desserts Toute la journée

Baba au rhum9,00

La bouteille reste sur la table

Île flottante8,00

Crème anglaise, pralines roses

Tarte fine aux pommes8,50

Servie tiède, vingt minutes d'attente

Profiteroles10,00

Chocolat chaud versé en salle

Le midi & le soir 12h — 23h

Poireaux vinaigrette9,00

Œuf haché, moutarde à l'ancienne

Lentilles vertes, œuf mollet15,00

Du Puy, échalote, persil plat

Steak frites, beurre maître d'hôtel24,00

Bavette d'aloyau, frites coupées le matin

Sole meunière, pommes vapeur29,00

Levée en salle, selon arrivage

Croque-monsieur12,00

Comté 18 mois, béchamel, salade

Le plat du jour19,00

À l'ardoise, du mardi au samedi

À boire Au verre

Blanc de Loire, Vouvray sec7,00

Rouge du Rhône, Crozes8,00

Kir, crème de cassis8,00

Pastis, eau fraîche6,50

Bière pression, 25 cl5,00

Café, comptoir2,00

Allergènes La liste complète est tenue au comptoir. Prévenez le service, la cuisine s'adapte.

Origine Viandes françaises, poissons de criée, légumes du marché de la rue Marbeuf.

Service Prix nets, service compris. Cuisine ouverte sans interruption jusqu'à 23h.

CAFÉ MARCEAU

Café, brasserie et salle du fond. Ouvert tous les jours, dimanche compris.

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